Es wird eine Gefährdungsbeurteilung für die Benutzung und das Betreiben einer Chlordioxidanlage zur Verfügung gestellt.
Derartige Anlagen finden sich u.a. in Keltereien und Mostereien. Chlordioxid wird dem Wasch- und Reinigungsprozess von Obst hinzugesetzt.
Die individuellen betrieblichen Bedingungen sind mit der Vorlage abzugleichen und ggf. anzupassen.